Вино H. Cuvelier & Fils Chateau Palmer Margaux AOC 3-me Grand Cru Classe,1995 0.75 л.

Вина первого и самого известного апелласьона Марго пользуются исключительно высокой репутацией, они входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. На территории площадью почти 1,5 тысячи га, большая часть независимых виноделов ежегодно выпускают девять миллионов бутылок с «солнечным напитком». Разнообразная мозаика рельефа превращает сорта винограда в лучшие красные вина. Красные сухие вина из сортов винограда Каберне, Совиньон, Мерло и небольшая часть Пти Вердо и Мальбек – это визитная карточка французского региона Марго. Château Margaux входит в число лучших производителей Бордо. Согласно типологии (1855 г.) двадцать один Гранд Крю состоит в этом апелласьоне, например: Château Margaux, Château Brane-Cantenac, Château Durfort-Vivens, Château Lascombes, Château Rausan-Ségla. Вина славятся утонченным вкусом с ягодными нотками, который вместе с тем обладает насыщенностью. Красное сухое вино Шато Пальмер Марго 1995 произведено из трех сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Основной сорт в купаже – Каберне Совиньон. Этот сорт винограда придает вину оттенки кисловатых красных ягод и свежей скошенной травы. Вино насыщенное, сбалансированное, в букете гармонично сплетаются ноты ягод ежевики, которые переплетаются с нотками какао бобов, сладких специй, жареного кофе, карамели, пиона, кожи и дыма. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям. Начало династии славных французских виноделов-маршанов положил Анри Кювелье. Он открыл собственное дело в 1804 году. В знаменитый регион Бордо компания переехала уже в 1946 году. Попробуйте и оцените винтаж 1995 года в сочетании с террином из индейки с фисташками в беконе.