Вкус вина демонстрирует шелковистые танины и хрустящую, но тонкую кислотность. Он обладает естественной чувственностью, предлагая привлекательные оттенки фруктов, ежевики, клюквы и мяты. Благодаря длительной выдержке, появляются нюансы подлеска, кожи, сигары и лакрицы.
Вино демонстрирует исключительно богатый аромат, в котором оттенки подлеска, вишни, графита и грецких орехов, грибов, корицы и мускатного ореха образуют сложное переплетение.
Вино темного рубиново-фиолетового цвета.
Вино прекрасно сочетается с нежной олениной, ягнятиной на косточке, мясом утки и выдержанными сырами.
Красное вино Chateau Figeac Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe демонстрирует уникальность терруара, раскрывая сложный букет из подлеска, вишни, графита, грецких орехов, грибов, корицы и мускатного ореха. Каждый винтаж вина Шато Фижак, начиная с 1961 года, выдерживается и отдыхает в компании с дубовой древесиной бочек на протяжении 18-20 месяцев. Сент-Эмильон считается одним из самых плодовитых по производству вина апелласьоном в Бордо. Здесь делают вина в основном из винограда сорта Мерло и Каберне Фран. Виноград в этой местности выращивали еще в античные времена. Вина апелласьона Сент-Эмильон узнаваемы по своей мягкости и особенному привкусу трюфеля. Эти вина понятны широкому кругу потребителей, поэтому имеют большую популярность. Красное сухое вино Chateau Figeac Saint-Emilion AOC 1-er Grand Cru Classe 2011 произведено из трех сортов винограда (Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон). Вино обладает отличной кислотностью и шелковистыми танинами, которые придают вкусу глубину и насыщенность. Урожай для рождения красного вина Шато Фижак Сент-Эмилион 1-й Гран Крю Класс был выращен на виноградниках Chateau Figeac. Во II веке на месте данного шато располагалась галло-римская вилла, владельцами которой была семья Фижакус. В XV веке Chateau Figeac было одним из пяти благородных домов в Сент-Эмильоне. Современная история шато связана с семьей Манонкур, которая уже больше века управляет хозяйством. Chateau Figeac производит элегантные и изысканные бордосские вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»