Хорошо структурированный, насыщенный, богатый, прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен нотами ежевики, бойзеновой ягоды, пряными оттенками и долгим послевкусием.
В чистом аромате вина ощущаются оттенки черносмородинового ликера (Крем де Кассис), ежевики, ванили, щебня и минералов.
Вино чернильно-фиолетового цвета.
Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами.
Красное великолепное вино Шато Леовиль Лас Каз Сен-Жюльен Гран Крю Классе создано из нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Каберне Совиньон в купаже играет «главную скрипку». Для этого красного вина характерен щедрый ароматный букет, наполненный оттенками черносмородинового ликера, ежевики, ванили, щебня и минералов. Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. В границах этой винодельческой области расположен небольшой апелласьон Сен-Жюльен. Состав почвы участка обеспечивает отличный дренаж для виноградных лоз. Вина Сен-Жюльена узнаваемы по своему непревзойденному стилю. Красные вина наделены глубоким насыщенным оттенком и мощным вкусом. Это вино не только услаждает вкусовые рецепторы, оно, прежде всего, радует душу. Винодельческое поместье Леовиль Лас Каз является одним из крупнейших в Бордо. Поместье имеет достаточно долгую историю. В XVII веке поместье принадлежало одному крупному торговцу – Жану де Муатье. Именно он разбил здесь достаточно крупный виноградник. В результате значительных изменений, вызванных революцией и дальнейшим делением земель, у потомков маркиза осталась лишь часть поместья, а потом и она была выкуплена Теофилем Скавински, дедом нынешнего владельца замка Мишеля Делона. Характерной особенностью вин хозяйства является гармоничный стиль, в котором соединились сила и элегантность. Попробуйте вино Шато Леовиль Лас Каз Сен-Жюльен Гран Крю Классе в сочетании с рубленым говяжьим бифштексом. К бифштексу можно подать спаржу, приготовленную на гриле с пармезаном.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»