Вино Cantina Orsogna Vola Vole Montepulciano d'Abruzzo DOP, 2020-2022 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными тонами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей, зефира и минералов.

Цвет

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с легкими пурпурными бликами, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Полусухое красное органическое вино Vola Vole Montepulciano d'Abruzzo DOP представляет итальянская винодельня Cantina Orsogna. В производстве вина используется сорт винограда Монтепульчано. Из итальянского винограда получаются восхитительные молодые, легкие вина с ароматом фруктов и пряностей, умеренными нежными танинами и приятной кислотностью. Урожай собирается с 25-летних лоз, выращиваемых на участках с известковыми почвами на высоте 432 метра над уровнем моря. Ферментация проводится в барриках с добавлением дрожжей из пыльцы местной флоры. Затем вино созревает 6 месяцев в барриках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов. Длительное послевкусие позволит насладиться пряными мотивами. Винодельня Cantina Orsogna была основана в 1964 году. Виноградники хозяйства расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Компания славится своими экологически чистыми и органическими винами. В хозяйстве производят вина из сортов винограда, выращенных без использования химических удобрений и пестицидов. Компания имеет сертификаты соответствия биологическому виноделию, такие как ICEA (Institute for Ethical and Environmental Certification) и Aiab (Italian Association of Biological Agriculture). Cantina Orsogna также известна своими инновационными исследованиями и экспериментами с различными видами виноградной лозы и производственными методами, чтобы создать новые и уникальные вина. Кооперативная винодельня Кантина Орсонья является одной из ведущих в регионе Абруццо. Высокое качество и уникальный аромат вин очень быстро сделало напитки признанными не только в Италии, но за ее пределами.