Вино Masserie Pizari Primitivo Salento IGT, 2018 0.75 л.

С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Красное сухое вино Masserie Pizari произведено из винограда сорта Примитиво. Из этого сорта винограда получаются джемовые вина с высоким содержанием алкоголя, хорошими танинами и сладким послевкусием. Вина Примитиво обладают яркой фруктовостью, нотами вишни, клубники, ежевики и изюма, а также характерными древесными отголосками в продолжительном послевкусии. Винодельня Masserie Pizari находится в регионе Саленто. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Почва Саленто из-за большого содержания железа красная, ее основу составляют известняк и глина. Основной сорт региона – Примитиво. В Саленто он получает структурное и мощное воплощение. Площадь виноградников Masserie Pizari, располагающихся неподалеку от моря, составляет 3 гектара. Возраст виноградных лоз насчитывает более 60 лет. Особенностью производства является тщательный контроль температуры, в жарком климате стоит обращать внимание на данный нюанс, чтобы добиться равномерного процесса брожения. Джордано и Франческо Пицари вместе с энологом Андреа Боаретти создают фруктовые и свежие вина, отражающие характер Саленто. Винтаж 2018 года отличается роскошным букетом с оттенками спелой черники, ежевики, нюансами чернослива, травяными аккордами и пряными мотивами. Попробуйте это вино в сочетании с казаречче с рагу из говядины.