Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, земли и пряностей.
Вино гранатового цвета с фиолетовым отливом.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Cielo e Terra Appassionante Rosso Veneto IGT произведено из трех сортов винограда Санджовезе, Мерло, Корвина. Вино завораживает пряными мотивами, оттенками земли, акцентами подлеска и сочными ежевично-вишневыми нотками. Попробуйте это вино в сочетании с копчеными колбасками, твердыми выдержанными сырами (чеддер, грюйер, пармиджано реджано). По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. Компания Cielo e Terra неразрывно связана с Венето и северо-восточной Италией. В 1908 году Джованни Чело приобрел небольшое поместье в Монторсо. Так началась история семейного дела. Дедушка Пьетро продолжил развивать бизнес, а также именно он уберег винодельню во время войны. С прекращением военных действий виноделы и виноградари стали задумываться о том, что же им делать дальше, они стали объединяться в группы, кооперативы. Так спустя некоторое время к кооперативу Cantine dei Colli Berici присоединится и винодельня семьи Чело. Она получит новое название – Cielo e Terra (Небо и Земля).
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»