Вино Gerardo Cesari Mara Valpolicella Ripasso Superiore DOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Элегантный вкус с нотами дыма и кофе эспрессо, подчеркивающими насыщенные оттенки сочной вишни и сушеного инжира, бархатистыми танинами и умеренной кислотностью. Послевкусие продолжительное, стойкое, чуть сладковатое, с тончайшими нюансами апельсиновой цедры и лаврового листа.

Аромат

Яркий аромат вина раскрывается характерными оттенками спелых фруктов, фруктового варенья, вишни, сушеной ежевики и черники, дополненными тонами подлеска, кофе и дыма.

Цвет

Вино пурпурно-красного цвета.

Сочетания

Вино составит идеальную пару с мясными закусками и деликатесами, горячими блюдам из красного мяса и дичи.

Красное полусухое вино Жерардо Чезари Мара Вальполичелла Рипассо Супериоре создано из купажа нескольких сортов винограда – Корвина, Рондинелла, Неграра, Россиньола. Корвина придает вину аромат красных фруктов, черешни, вишни, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Это один из лучших сортов региона Венето. Виноград Рондинелла редко можно встретить за пределами Венето, этот сорт ценится за исключительную урожайность. Его используют для добавления травяных ароматов винам на основе Корвины. Остальные сорта винограда великолепно дополняют ароматическую и вкусовую палитру этого купажа. Виноград был собран на виноградниках в регионе Венето в области Вальполичелла. Вина Вальполичелла являются названием, контролируемым по происхождению, и в итальянском рейтинге идут сразу за знаменитым Кьянти. Аромат вина яркий, наполненный оттенками спелых фруктов, фруктового варенья, вишни, сушеной ежевики и черники, дополненными тонами подлеска, кофе и дыма. Вкус вина превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, мясом-гриль, птицей и телятиной. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. В Венето климатические условия и почва достаточно разнообразны, что способствует производству богатого ассортимента вин. Именно здесь в области Вальполичелла на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Винодельня Gerardo Cesari, ставшая воплощением для всего мира классики веронских вин, была основана в 1936 году. Великолепное Амароне принесло успех Cesari в начале семидесятых годов, с тех пор звезда славы винодельни сияет еще ярче. На винодельне производят уникальные, элегантные, изысканные, сбалансированные вина, бережно относясь к винодельческим традициям, следуя и новейшим виноградарским техникам, а также заботясь о природе.