Вино Donatella Cinelli Colombini Leone Rosso Orcia DOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина гармоничный, мягкий, средней плотности и интенсивности. Отличный баланс танинности, кислотности и сочной фруктовости является наиболее важным стилистическим элементом этого вина. Послевкусие длительное, пряное.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными пряными тонами, полученными в результате выдержки в дубовых бочках.

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, тушеным мясом, холодными закусками и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Донателла Чинелли Коломбини Леоне Россо Орчиа произведено из купажа двух сортов винограда – Санджовезе и Мерло. Сорт винограда Санджовезе придает напитку насыщенность, яркость и структурность, а сорт винограда Мерло смягчает яркий характер Санджовезе. Винификация длится 12-14 дней, а выдерживается вино в течение шести месяцев в бочках из французского дуба. Прекрасным дополнением к этому красному вину станет курица в карамели по-китайски. Винтаж 2018 года обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов и ягод, дополняют букет пряные тона. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Он располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Гордость и богатство Тосканы – это, конечно же, вино. Донателле Чинелли Коломбини принадлежат два великолепных виноградника: Casato Prime Donne в Монтальчино и Fattoria del Colle в Трекуанде. Винодельческое хозяйство получило имя в честь владелицы – Donatella Cinelli Colombini. Эти земли принадлежали предкам госпожи Донателлы еще в XVI веке. Виноградник Casato Prime Donne был посажен в 1998 году. Это первый итальянский виноградник, которым владели исключительно женщины, ставший известным во всем мире благодаря производству великолепного Брунелло. Земли же Fattoria del Colle располагаются таким образом, что перепад дневных и ночных температур влияет на процесс созревания ягод – букет вин из такого урожая отличается многогранностью и насыщенностью оттенков. Вина Донателлы успели стать синонимом высокого качества, это лучшие вина не только Тосканы, но и всей Италии.