Вино Tombacco Collezione Privata Aglianico del Beneventano IGT, 2018-2019 0.75 л.

Вкус

Насыщенный и изысканный вкус вина изобилует сочными фруктовыми нотами на фоне легких пикантных штрихов и мягкой танинности. Аккуратные минеральные оттенки обеспечивают палитре свежее звучание, в долгое послевкусие украшено нюансами вишневого джема и отголосками перца.

Аромат

У вина приятный, чистый, деликатный аромат, в котором доминируют сочные ноты красных фруктов, ягодные намеки и пикантные нюансы пряных трав и ванили.

Цвет

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.

Ароматное вино Коллецьоне Привата Альянико дель Беневентано демонстрирует итальянскую традицию производства качественных терруарных вин. Характерные вина Tombacco Collezione оформлены уникальной ретро-этикеткой. Для производства полусухого вина использовали виноград автохтонного сорта винограда Альянико, виноградные лозы которого культивированы на почвах вулканического происхождения, в регионе Кампания. Самые яркие вина создаются из этого древнего сорта. Обычно получается мощный алкогольный напиток с очень сложным вкусом, высокой танинностью и кислотностью. Традиционная винификация начинается с алкогольной ферментации. После деликатного прессования и яблочно-молочного брожения вино созревает в дубовых тонно и стальных емкостях. Ароматная симфония из нот красных фруктов, ягод, пряных трав и ванили плавно перетекает в утонченный вкус. Долгое послевкусие позволит в полной мере насладиться тонами вишневого джема и отголосками перца. История Tombacco начинается с... персиков. Джованни Баттиста Томбакко строит ферму, чтобы посадить на дивной плодородной земле персиковые деревья. В 1919 году в Tombacco решают начать производство вина. Сыновья Джованни пошли по его стопам, продолжая развивать компанию. В 1960-х годах Бруно Томбакко, благодаря своему опыту работы в Венесуэле, расширил погреб и открыл логистический склад в Венеции, Местре и Езоло. Tombacco – бесконечная любовь к земле и тем плодам-дарам, которые она нам преподносит.