Вино демонстрирует превосходный баланс, сливочную текстуру и изящество букета. Фруктовые тона в послевкусии становятся все тоньше и пронзительнее благодаря хрустящей кислотности.
Яркий аромат вина наполнен многочисленными фруктовыми тонами, среди которых желтая слива, дыня, персик, груша и яблоко. Все это великолепие украшено острыми нотками лайма и пряных специй.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино является отличным компаньоном для приготовленной на пару или слегка обжаренной рыбы и домашней птицы.
Burggarten Weissburgunder Trocken (2015) — полусухое вино переливающееся удивительными, роскошными отблесками золотистого цвета. Напиток обладает глубоким вкусом и ярким, насыщенным ароматом, в котором слышны ноты лайма, яблока, дыни, спелого персика и восточных специй. Яркие пряные оттенки удачно гармонируют с освежающим фруктовым характером вина. Оно имеет округлый вкус, пикантную кислотность и нежное пронзительное послевкусие. Вино производят из урожая, собранного с молодых виноградных лоз. После ферментации при пониженном температурном режиме следует естественное природное брожение вина, что позволяет ему максимально полно сохранить нежное звучание косточковых фруктов. Разумное единение многовековых традиций и новейших современных технологий при производстве вин являются залогом успешной деятельности семейной компании Пола Йозефа Шефера. На виноградниках компании, занимающих более 15 Га, культивирование производится в гармонии с окружающей средой. Регулярно происходит изучение образцов почв, обновление поверхности грунта и озеленение. Растущая популярность вин линейки Weingut Burggarten заключается в их непревзойденном качестве. Насыщенность, глубина, сливочная текстура и изящество аромата придутся по вкусу наиболее искушенным ценителям качественных вин.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»