Вино Herxheim am Berg Riesling Trocken, 2023 0.75 л.

Первое, что приходит на ум, когда Вы слышите слово «Пфальц», — это, несомненно, Рислинг. Легкое вино «Weine Vom Hang» с гармоничным балансом, структурой и экспрессией представляет винодельческий кооператив Winzergenossenschaft Herxheim am Berg. Разнообразие терруаров поместья придает винам напряженность и минеральность. В теплом и сухом климате освежающий, более полный Riesling Trocken урожая 2023 года демонстрирует ароматы садовых фруктов, земляные и пряные нюансы. С возрастом этот лучший немецкий Riesling будет великолепно стареть, превращаясь из цветочно-лаймовых ароматов и вкусов в интригующие развитые оттенки медовых сот, специй и керосина. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино разливают в бутылки, минуя процесс дозревания в дубовых емкостях. Этот винтаж известен своим сдержанным, освежающим профилем с восхитительным балансом фруктовости, кислотности и минеральности. Компания Winzergenossenschaft Herxheim am Berg была основана еще в 1937 году в связи с острой экономической необходимостью. Первоначально она объединила 26 виноградарей, владеющих 80 гектарами виноградников. Для компании органическое виноградарство – это приверженность бескомпромиссному качеству. Сегодня в кооперативе 75 виноградарей и 190 гектаров виноградных лоз в округах Herxheim, Dackenheim, Freinsheim и Kallstadt, но при этом Herxheim сохраняет свой «семейный» характер. Свежие, сортовые и игристые вина отличаются неповторимым фруктовым вкусом, яркой, освежающей кислотностью и энергичным послевкусием. Насладитесь бокалом вина Herxheim am Berg, представляя великолепный вид на Рейнскую равнину!