Вино Villa Raiano Taurasi DOCG, 2009-2013 0.75 л.

Вкус

Полнотелое вино с элегантным вкусом с гармоничной структурой, выраженной кислотностью, уверенными танинами и долгим послевкусием с нотками вишни в шоколаде.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, фруктовый аромат с тонами спелой сливы, которые окружают лакричные полутона, нотки табака, горького шоколада и пряных специй.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами.

Одна из самых экологически чистых винодельческих областей Италии, где сохранились нетронутые участки природы и где производят поистине потрясающее вино, Ирпиния, является частью региона Кампания. В деревушке Таурази производят престижные вина из Альянико, отличающиеся высоким уровнем кислотности, танинностью, полнотелостью и мощностью. Почвы Таурази в основном состоят из мергеля и вулканических элементов. Благодаря этим вулканическим составляющим (то немногое положительное от извержения величественного Везувия) многие древние виноградные лозы смогли пережить злосчастную филлоксеру, от которой сильно пострадали виноградники Европы в XIX веке. Красное сухое вино Villa Raiano Taurasi произведено из винограда сорта Альянико. Молодое вино из этого сорта винограда, произведенное в Таурази, обладает фиалковыми тонами, нотками бархатной спелой вишни с пряными нюансами. По мере взросления ноты букета раскрываются иначе: появляются оттенки трюфеля, табака и кожи, а также бальзамические нюансы. Семья Бассо известна как производитель отличного и качественного оливкового масла. Сабино Бассо мечтал помимо масла производить еще и вино. В 1996 году Сабино удается претворить задуманное в реальность: в этом году была основана винодельня Villa Raiano. Изначально вина производились под сводами семейного маслобойного завода. В 2009 году была построена новая винодельня, которая стала «штаб-квартирой» Villa Raiano. Каждая бутылка вина Villa Raiano – настоящая история любви к прекрасной Ирпинии. Отличным дополнением к этому вину станет бифштекс. Вкус вина раскроется и в сочетании с неаполитанским рагу. Также можно подать сыр чеддер.