Вино Al Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento IGP, 2024 0.75 л.

Вкус

Богатый, интенсивный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором прослеживаются тона пряной вишневой косточки.

Аромат

Насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, чернослива, изюма, специй и темного шоколада.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Сочетания

Вино подается к мясным холодным закускам, пасте, пицце, паштетам и твердым сырам.

В мире, где вино — это не просто напиток, а симфония страсти и терруара, Al Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento предстает как истинный шедевр итальянского виноделия. Созданное под присмотром легендарного Альбано Карризи в одноименной усадьбе на солнечных холмах Саленто, это вино воплощает мощь автохтонного сорта Примитиво. Ручной сбор урожая, винификация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдержка в стальных емкостях с частым баттонажем — вот этапы производства вина, которое не нуждается в выдержке в дубе, чтобы раскрыть весь свой потенциал. Здесь Primitivo имеет свою индивидуальность. Красное сухое вино демонстрирует потрясающий букет из ароматной вишни с каплей ванили и теплыми пряностями. Вкус плотный и мягкий, с густой текстурой, округлыми танинами и приятным, незабываемым послевкусием, где долго звучат сладкие мотивы темного шоколада и сухофруктов. Tenute Al Bano Carrisi — это воплощение мечты знаменитого итальянского певца Аль Бано Карризи, родившегося в крестьянской семье в сердце Апулии. Основанная в 1973 году в небольшом городке Челлино-Сан-Марко (Саленто, регион Пулия), винодельня родилась из обещания юного Аль Бано отцу Дон Кармело: «Я стану певцом и построю тебе винодельню». Первая бутылка вина «Don Carmelo» стала символом этой верности корням, где каждый этап производства пропитан любовью к земле и традициям. Винодельня занимает 65 гектаров старых виноградников, окруженных оливковыми рощами и лесами, на фоне усадьбы Masseria XVII века, превращенной в современный агротуристический комплекс с отелем, спа и рестораном.