Многогранный, хорошо сбалансированный вкус с мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью, оттенками молодых фруктов и красных ягод и умеренным, гармоничным послевкусием с оттенками трав и подлеска.
В аромате ярко звучат оттенки лесных ягод, клубники, красной смородины и малины с нюансами миндаля и специй.
Вино сияющего рубиново-красного цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, ризотто с мясом и выдержанных сыров.
Ассортимент вин Terre Magre точно отражает винное наследие Фриули-Граве и философию Пьеры Мартеллоццо. Этикетки вин символизируют территорию: верхняя кромка – Доломитовые Альпы, чуть ниже – виноградники и галька, а линии – реки Медуна и Челлина. Легко узнаваемые моносортовые напитки характеризуются хорошей структурой, питкостью, стойкими фруктовыми и минеральными нотами, выразительным вкусом и типичными ароматами этой местности. Виноград для каждого вина произрастает в очаровательном и великолепном природном окружении Магреди. Piera Martellozzo Terre Magre Pinot Nero Friuli DOC родом из солнечного Фриули, где земля пропитана богатством и духом вековых традиций, а Пино Неро раскрывается волнующим танцем ароматов и вкусов. С первого глотка чувствуется изящество — тонкие ноты красных ягод, легкая вуаль пряностей с нюансами земли, а едва ощутимый минеральный оттенок создает гармонию, напоминающую тихий шепот итальянской природы. Винификация проходит в традиционном стиле с длительной мацерацией сусла с мезгой, за которой следует алкогольная ферментация в стальных чанах. Далее проводится малолактическая ферментация в течение шести месяцев с выдержкой на осадке. После вино дополнительно созревает полгода в больших дубовых бочках для развития структуры и танинов. Вино не фильтруется перед розливом, чтобы сохранить первозданный характер и сортовую целостность, благодаря уникальной технике с минимальной обработкой и естественным гравитационным осаждением осадка. Вино словно легкое прикосновение бархатистого шелка, оно играет на языке, раскрывая глубину и сложность, которые рождаются в результате кропотливого труда виноделов и благоприятного климата Терре Магре. История винодельни Piera началась в 1899 году на ферме в коммуне Падуя в регионе Венето на севере Италии, когда первое поколение семьи Мартеллоццо вошло в удивительный мир виноделия. С 1992 года семейным бизнесом руководит Пьера, внучка Джованни Мартеллоццо. Открытая к инновациям и уважающая традиции, Пьера задала новый курс в истории семьи, став лицом бренда, названного в ее честь – «Piera 1899». Ее цель – представить миру вина с территориальной идентичностью. Сегодня, несмотря на то, что компания по-прежнему остается семейным предприятием, она входит в состав Gruppo Martellozzo, в которую также входят бренды Martellozzo и Blu Giovello.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»