Вино Nikolaev & Sons Sauvignon Blanc, 2020 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами крыжовника, цитрусовых, свежей зелени и минералов, пикантной кислинкой и выразительным послевкусием.

Аромат

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, персика, ананаса, грейпфрута и черносмородинового листа. Через время в букете проявляются едва уловимые нюансы ржаного хлеба.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или рыбы, в особенности, к лососю.

Ароматное вино с оттенками трав, бисквита и спелых фруктов представляет бренд «Николаев и Сыновья». Виноград для производства белого вина выращивают в Краснодарском крае в селе Молдаванское. Место, где расположены виноградники, называется Долина Лефкадия – это целый винодельческий регион с разными почвами, высотами и микроклиматами. Здесь сочетаются прохладное влияние Большого Кавказского хребта и теплого Черного моря, тяжелая глина и известняки. Культивируют на участках классические французские сорта и древние грузинские. Это многообразие позволяет делать вина в самых разных стилях. Все начиналось с покупки участка земли в поселке Молдаванское Краснодарского края в 2007 году и безумной мечты – создать в России выдающееся вино мирового уровня. Виноградники компании Лефкадия занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. Это семейное предприятие. Основателем проекта является Михаил Иванович Николаев. В проект были приглашены винодел мирового уровня Патрик Леон и консультант-агроном Жиль Рей. Вина, созданные компанией, роскошные, мощные, концентрированные. За годы неустанной работы семья Николаевых создала не просто качественные и стабильные вина, оформленные в бренды с различной философией, но, что еще важнее, – настоящий апелласьон, где сегодня сосуществуют несколько виноделен и подходов. Винодельня «Николаев и Сыновья», воплощая в жизнь мечты семьи, производит качественные российские вина. Вина выдерживаются в глиняных амфорах, бетонных яйцах и дубовых бочках. Процесс брожения в емкостях из «дышащих» материалов способствует созданию более сбалансированных напитков. Также предприятие занимается производством органических овощей, молочных и мясных продуктов.