Вино Duemani Cifra Costa Toscana IGT, 2018 0.75 л.

Вкус

Полный, шелковистый, гладкий вкус вина сформирован бархатистыми, округлыми танинами и сочной кислотностью, гармонирующими с насыщенными тонами черных фруктов, смородины и вишни, дополненными в стойком послевкусии цветочными и пряными нотками.

Аромат

Задумчивый, глубокий, выразительный аромат вина медленно раскрывается оттенками сливы, лайма, грейпфрута и цедры лимона, к которым примешиваются нотки асфальта и цветов апельсина.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, такими как суп из голубой рыбы с томатным соусом или кефаль в фольге. Составит классическую пару с тосканским овощным супом Риболлита и вареным мясом.

Красное сухое вино Дуемани Чифра Тоскана производят в самом неповторимом и прекрасном итальянском регионе Тоскана. Данный регион славится культурной и исторической традицией. Гордость и богатство Тосканы – это, конечно же, вино. Вина Тосканы любят как в Италии, так и во всем мире. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Вино Дуемани Чифра Тоскана производят из сорта винограда Каберне Фран. Жаркое солнце региона и почва, на которой растет виноград, придают сорту полноту и богатство вкуса. Сорт винограда Каберне Фран придает вину свежесть и утонченность, а также одаривает ароматами запеченного болгарского перца, клубники, лакрицы и кожи. Аромат вина Дуемани Чифра Тоскана глубокий и выразительный, сотканный из оттенков сливы, лайма, грейпфрута и цедры лимона, которые переплетаются с нотками асфальта и цветов апельсина. Отличным дополнением к вину станут каннеллони с мясным фаршем, запеченные под томатным соусом и сыром. Винодельня Дуемани ведет свою историю с 2000 года. Приобрела винодельню семья Елена и Лука Д’Аттома. Винодельня расположена на Тосканском побережье. На виноградниках ведется биодинамический уход. Работают на виноградниках вручную, стимулируя энергию винограда и земли. Вмешательство сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Лука и Елена на своих виноградниках выращивают свои любимые сорта винограда: Каберне Фран, Сира и Мерло. На Тосканском побережье климат и земля идеальны для этих сортов. Эти ароматные сорта винограда используют для производства чистых, оригинальных и вкусных вин. Вина винодельни Дуемани имеют свой неповторимый и узнаваемый характер.