Вино Felix Solis Mucho Mas Tinto 0.75 л.

Семья Solis с большой страстью создает свои вина в Вальдепеньясе с 1952 года. Винодельня имеет хорошую репутацию, работает с большим уважением к традициям виноделия и виноградарства. И, конечно, в правильном балансе с новейшими технологиями. При изготовлении удивительной коллекции вин «Mucho Mas» с нигилистическим этикетками в компании попросили ведущих виноделов рискнуть, отойти от правил и условностей, проявляя лишь свой творческий потенциал. Их целью было создание особого стиля напитков путем использования качеств разных, но взаимодополняющих сортов винограда из нескольких известных винодельческих регионов Испании. Felix Solis Mucho Mas Tinto — полный, живой купаж из Гарначи и Темпранильо из La Mancha, Toro и Valdepeñas. Виноград поступает со старых лоз и собирается вручную. Винификация происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель при контролируемой температуре. Финишная отделка является продолжением удивительного процесса изготовления вина, и именно здесь мастер привносит уникальный вкусовой профиль благодаря контакту напитка с древесиной американских бочек на протяжении четырех месяцев, до тех пор, пока не завершится яблочно-молочное брожение. В переводе с испанского «Mucho Mas» означает «гораздо больше», то есть это именно то, что предлагает невинтажное вино! Больше фруктов, больше вкуса и больше сочности. Это простое, без излишеств, без суеты, даже немного грубоватое вино глубокого вишневого цвета. Букет из темных ягод и корицы переносит в сложный, живой и фруктовый профиль с шелковистыми танинами, выраженными минеральными нотами на фоне тонких нюансов какао, ежевики, вишни и смородины, припыленных специями. Стойкое и элегантное послевкусие. Felix Solis Avantis – известная винодельческая компания, история которой началась в 1950-е годы, когда Феликс Солис приступил к созданию вина в Мадриде и Вальдепеньяс. В 70-х годах эстафету перехватили его сыновья, построив еще одну винодельню в Valdepenas. Сегодня во всех хозяйствах крупнейшего холдинга традиционные методы производства сочетаются с самыми современными технологиями. Опытные виноделы тщательно контролируют каждый этап процесса изготовления винa: от лозы до бутылки. Главным приоритетом компании является высокое качество выпускаемой продукции. Во всемирном рейтинге вин и спиртных напитков (WRWS) Felix Solis занимает шестое место в «Топ-100 лучших виноделен мира» и второе место в категории «Лучшие винодельни Испании».