Вино Domaine De Pignan Cotes-Du-Rhone Rouge AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, приятный, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и едва уловимой сладостью в послевкусии.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов, клубники, малины и черной смородины. Особый шарм и сложность букету добавляют оттенки лавра и белого перца.

Цвет

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.

Красное сухое вино Домен де Пиньян Кот-дю-Рон Руж из классической линейки вин Domaine De Pignan изготавливают из купажа сортов винограда Гренаш/Гарнача и Сира (Syrah). Король Роны – Гренаш дарит аромату приятные краски черной вишни, малины, клубники, корицы, аниса, перца и цитрусовой цедры. Иногда в винах, где присутствует король, Кот дю Рона и Сардинии есть травяные акценты — шалфей, тимьян и таинственный табак. Красный винодельческий вид винограда, в Новом Свете он называется Shiraz (Шираз), — это единственный в своем роде сорт, который входит в знаменитые французские вина Долины Роны, а также используется в качестве структурирующей основы к большому количеству блендов. Из толстокожих ягод винограда получается интенсивное вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами и плотной текстурой. При создании вина Domaine De Pignan Cotes-Du-Rhone Rouge AOC 2019 виноград отбирается из 50-летних старинных виноградных лоз. При винификации ягоды проходят мацерацию в течение 15-18 дней для извлечения идеальной цветовой гаммы, танинов и других компонентов. Благодаря мацерации вино приобретает насыщенный вкус свежих фруктов и ягод в обрамлении пикантных специй. Несомненно, вино винтажа 2019 от винодельни Domaine De Pignan — это сложное вино, демонстрирующее классические стандарты производства и особенности терруара. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в европейские страны.