Вино Badenhorst Secateurs Red Blend Swartland, 2019 0.75 л.

Красное сухое вино Баденхорст Секаторс Рэд Бленд Свартланд произведено из трех сортов винограда. Виноделы часто сочетают Сенсо с Сирой и Гренашем. Этот сорт дарит вину цветочные нотки и тона красных ягод. Чувственная Сира обладает пряными и шоколадными нотами, а классика Гренаша – оттенки малины, пряностей, меда. В букете винтажа 2019 года сплелись ягодные сочные нюансы, пряные мотивы и нотки красных фруктов. Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Свартланд – самый модный винодельческий регион в ЮАР. Это к тому же и зерновой район, золотые колосья пшеницы виднеются тут и там так же, как и зеленая кудрявая листва виноградников вместе с набирающими силу виноградными лозами. Энергичные и харизматичные кузены Хайн и Ади Баденхорст восстановили заброшенный погреб на ферме, который в последний раз использовался в 1930-х годах, и стали там производить натуральные вина традиционным способом. Еще дед Хайна и Ади был вовлечен в винодельческие практики: он был управляющим старейшей винодельни ЮАР Groot Constantia. В Констанции провели свое детство, отрочество, юность и зрелые годы, и отцы двоюродных братьев. Они так же занимались сельским хозяйством в те дни, когда люди все еще ели свежие овощи и виноград Ханепут, пили Сенсо и когда светофоров было безусловно намного меньше.