Мощный, плотный, хорошо структурированный вкус с богатыми тонами темных фруктов, прекрасно выраженной минеральностью, землистыми нотками, нюансами вишни, сливы, шоколада, очень тонкими танинами и длительным послевкусием.
Щедрый, выразительный аромат окутывает оттенками темных ягод, фруктов, пряных специй и древесины дуба.
Вино вишнево-чернильного цвета с пурпурными отражениями.
Вино сочетается со свиными ребрышками, блюдами на гриле, пастой болоньезе, мексиканским тако, блюдами азиатской кухни и фьюжн.
Коллекция благородных напитков под названием Care – истинное воплощение философии и стиля Carinena DO. Привязанность, истинная любовь, благодать отлично характеризуют продукт компании, ведь именно так и переводится наименование линейки. Настоящие профессионалы своего дела, виноделы компании, с заботой и трепетом создают напитки, так полюбившиеся потребителям во многих странах. Разработчик дизайна этикетки, известный испанский художник, создал истинный шедевр современности. Для производства купажированного красного вина используются два сорта винограда — Garnacha и Syrah. Сбор спелых плодов производится на собственных виноградниках хозяйства после предварительной оценки зрелости ягод. Настаивание виноградного сусла на твердых частицах винограда для извлечения из них веществ в течение четырех дней (при низком температурном режиме) предшествует брожению. Для ферментации производитель использует стальные емкости, технологический процесс осуществляется при 28 градусах по Цельсию. Последующее созревание в деревянных емкостях занимает четыре месяца. Напиток Care, Tinto Roble сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства от трех до пяти лет. Винодельческое хозяйство, занимающееся изготовлением алкогольных напитков, приобрело популярность во второй половине двадцатого века. Продукция Bodegas Anadas вышла на международный уровень благодаря тщательному планированию, усердию и профессионализму всех сотрудников. Способствовало успешности инновационного проекта также использование современных высокотехнологичных методов производства.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»