Портвейн Porto Cruz Tawny 0.75 л.

Вкус

Портвейн обладает прекрасно сбалансированным, сладковатым вкусом с нотками сухофруктов, орехов и ванили.

Аромат

В аромате портвейна угадываются оттенки красных фруктов, ванили и пряностей.

Цвет

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Красное крепленое вино прекрасно проявляет себя в качестве дижестива и аперитива, а также великолепно сочетается с чизкейками, выпечкой, сухофруктами, орехами, фруктовыми и шоколадными десертами.

Porto Cruz Tawny – красный молодой портвейн из классической линейки с нотами красных ягод и сухофруктов. Этот портвейн готовят из смеси нескольких сортов винограда. Для его создания используются красные сорта: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Рорис и Тинто Као, выращенные на виноградниках Долины реки Дору. После сбора виноград прессуется, мацерируется и ферментируется. В процессе остановки брожения добавляется «о-де-ви». Этот обеспечивает портвейну высокое содержание алкоголя и сладкий вкус. Портвейн Тони выдерживается около четырех лет в дубовых бочках. Вкус варьируется в зависимости от времени и используемого метода созревания. Вино обладает красивым медным оттенком. Прекрасно сбалансированный фруктовый вкус дарит ванильное послевкусие. Порто Круз Тони прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива. Также насладиться вкусом португальского напитка можно в сочетании с сухофруктами или дыней. История Дома портвейнов Porto Cruz, наследника Assumpçao E Fos, началась в 1887 году в Vila Nova de Gaia. Вина этого типа производились в регионе Valle del Duero уже тогда, когда он был частью Древнего Рима. Но по-настоящему признанным название «Porto» стало только в 1675 году. Крепленый напиток получил свое название от знаменитого портового города, который тогда занимался экспортом это вина. Спустя годы качество портвейна улучшилось с точки зрения вкуса и изысканности благодаря соблюдению строгих норм. Сегодня компания с многовековым опытом Порто Круз производит уникальные крепленные вина, продолжая местные традиции северо-запада Португалии. Каждый год предприятие продает десять миллионов бутылок десертного вина в пятидесяти странах мира.