Портвейн Porto Cruz Ruby 0.75 л.

Вкус

Вкус портвейна наполнен нотами вишни, черной смородины, сухофруктов, орехов и ванили. Послевкусие устойчивое, сладкое.

Аромат

Аромат крепленого вина демонстрирует оттенки красных ягод и фруктов, ванили и изысканных нюансов пряностей.

Цвет

Портвейн темно-красного цвета.

Сочетания

Порто замечательно гармонирует с фруктовыми десертами, зрелыми сырами, орехами и шоколадом. Будет отличным аперитивом или дижестивом.

Porto Cruz Ruby – красный молодой портвейн из классической линейки с нотами фруктов. Этот портвейн готовят из смеси нескольких сортов винограда. Для его создания используются красные сорта: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Рорис и Тинто Као, выращенные на виноградниках Долины реки Дору. После сбора виноград прессуется, мацерируется и ферментируется. В процессе остановки брожения добавляется «о-де-ви». Этот обеспечивает портвейну высокое содержание алкоголя и сладкий вкус. Портвейн Руби выдерживается около трех лет в дубовых бочках, что способствует обогащению его танинами и приобретению насыщенного вкуса. Вино обладает красивым рубиновым оттенком. Прекрасно сбалансированный ягодно-фруктовый вкус с ореховыми тонами оставляет приятное сладкое послевкусие. Порто Круз Роби прекрасен в чистом виде в качестве аперитива. Также насладиться сладким вкусом португальского напитка можно в сочетании с шоколадными десертами или сырами. История Дома портвейнов Porto Cruz, наследника Assumpçao E Fos, началась в 1887 году в Vila Nova de Gaia. Вина этого типа производились в регионе Valle del Duero уже тогда, когда он был частью Древнего Рима. Но по-настоящему признанным название «Porto» стало только в 1675 году. Крепленый напиток получил свое название от знаменитого портового города, который тогда занимался экспортом это вина. Спустя годы качество портвейна улучшилось с точки зрения вкуса и изысканности благодаря соблюдению строгих норм. Сегодня компания с многовековым опытом Порто Круз производит уникальные крепленные вина, продолжая местные традиции северо-запада Португалии. Каждый год предприятие продает десять миллионов бутылок десертного вина в пятидесяти странах мира.