Вкус вина плотный, округлый, с оттенками спелых садовых ягод и мягким послевкусием.
В аромате вина доминируют ноты вишни, сливового джема, пряностей, молочного ириса и шоколада.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи.
Красное сухое вино Contraste изготовлено из трех сортов винограда (Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франсеса). Турига Насьональ – самый известный и лучший сорт красного винограда в Португалии. Вина из него получаются глубокие, концентрированные, с нотами фруктов, фиалок, розмарина и бергамота. Турига Франсеса часто входит в состав вин португальского региона Дору, этот сорт достаточно ароматен, но менее насыщен, чем Турига Насьональ. Тинта Рориз придает винам аромат малины, черной смородины, слив, ванили и табака. Развитием винодельни Conceito занимается молодой и талантливый энолог Рита Маркиш Феррейра. По завершении учебы Рита работала с другими влиятельными виноделами, училась у них. Она путешествовала, смотрела на то, как делают вино в различных регионах мира (Бордо, Калифорния, Южная Африка, Новая Зеландия). Вина, производимые Conceito, отражают настроение Риты Маркиш, ее впечатления, то, что ее вдохновляло. Винодельня располагается в португальском регионе Дору. Это один из старейших винодельческих регионов мира. Вино Conceito Contraste Red Douro будет идеальным дополнением к мясному пирогу, пряной говядине по-тайски с рисом и свиным сосискам.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»