Вино Gran Enemigo Red Blend Tinto Mendocino, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино отличается полным, насыщенным, ярким, свежим и очень питким вкусом с доминирующими вишневыми тонами, гладкой текстурой, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием с призрачной хвойной легкостью.

Аромат

Застенчивый, но интригующий букет демонстрирует ароматы спелой шелковицы, ежевики и смородины в обрамлении пряных специй и нежного прикосновения фиалки.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета в фиолетовыми отблесками.

Сочетания

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и овощами, приготовленными на гриле.

Захватывающий проект Bodega Aleanna (Enemigo Wines) стремится нарушать правила и создавать новые выражения лучших сортов винограда в мире с аргентинской душой. В 2009 году главный винодел Алехандро Виджил и историк Адрианна Сапата решили выпустить вино, которое бы «отпраздновало» их общую любовь к литературе, философии и традициям. Gran Enemigo Red Blend Tinto Mendocino сочетает проверенные временем методы виноделия Мендосы с современными инновациями. Виноград собирают с высокогорных виноградников в Тупунгато, которые находятся на высоте до 1470 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград ферментируется в барриках из французского дуба, а затем выдерживается в течение 18 месяцев в специальных бочках объемом 3000 литров, которые Алехандро смоделировал по образцу тех, что использовались в Мендосе столетие назад. В результате получился особенный бленд в стиле Бордо с характерным аргентинским шармом, огромным потенциалом и большой индивидуальностью. Аромат удивительно сложный с нотами горького какао, солодки и насыщенных темных ягод. Щедрый, полный вкус с гладкими танинами и очень долгим послевкусием с оттенками сладких специй от отделки дубом. Красное вино, которое, несомненно, продолжит развиваться очаровательным образом со временем. Mendoza создана для производства исключительных вин, которые демонстрируют сердце и душу Аргентины. Вина Мендосы – настоящее наслаждение от смелых и бархатистых Мальбеков до элегантных и ароматных Торронтес. С 2002 года Алехандро Виджил занимает должность главного винодела в Bodega Catena Zapata, демонстрируя не только свой мятежный дух, но и исключительные познания в искусстве и науке виноделия. Адрианна, младшая дочь Николаса Катены Сапаты, с раннего возраста была погружена в мир вина. Их совместный винодельческий проект Aleanna быстро стал успешным. Изначально большое внимание было сконцентрировано на сорте винограда Каберне Фран. И это было сделано намеренно, поскольку Мальбек уже давно производит фурор во всем мире. Сегодня бренд El Enemigo – это высшее выражение аргентинского турруара, отражающего стиль вин старой школы Правобережья Бордо.