Вино Jermann W.… Dreams… Friuli-Venezia Giulia IGT, 2015-2019 0.75 л.

Вкус

Выраженная свежесть, привлекательность, мягкость и гармоничность тесно воплотились в напитке с приятной кислинкой, продолжительным и теплым послевкусием.

Аромат

В аромате вина приятные оттенки желтой сливы, ванили, полевых цветов раскрываются на фоне минеральных нюансов.

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Напиток подают в тандеме с горячимы рыбными блюдами, жареной рыбой, пастой с рыбой, а также ракообразными, приготовление которых происходит на пару.

Благородный алкогольный шедевр создан для почитателей классического вкуса Chardonnay, а также фанатов творчества музыки Боно и U2. В основу названия вина лег альбом "Дерево Джошуа", выпущенного группой U2 в 1987 г. Тогда же и был собран урожай для производства первой партии напитка. С тех пор название вина менялось несколько раз – до 1996 года оно называлось "Where the Dreams have no end…" а на этикетке присутствовало изображение 4-х фаз луны и радуга, в которой к традиционной последовательности цветов были добавлены черная и белая полосы. Затем дизайн этикетки был изменен, на ней стали изображать комету Хейла-Боппа, а название вина сменилось на "Were Dreams, now it is just wine!". В 2003 году названием вина стала загадочная фраза "W…Dreams …", а на бутылке добавилась планета Марс и появилась информации о годе сбора урожая. Незаконченные фразы в наименовании вина предоставляют право каждому покупателю по-своему понять его смысл. Создатели вина предложили свой вариант интерпретации названия – "Where Dreams can happen". Изысканный букет напитка производит неизгладимое впечатление. Все дело в особых условиях, при которых выращивается виноград для его производства. Отборный урожай сорта Chardonnay собирается на виноградных участках севера Италии, почва которых богата известняковыми и песчаными отложениями. Для обеспечения идеальных условий роста, плотность посадки виноградных кустов строго регулируется – не более 7 900 лоз на 1 га площади. Настаивается напиток на протяжении 11 месяцев во французских дубовых бочках объемом 300 литров, а по завершению процесса укупоривается в стеклянные бутылки. Установленный потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.