Вино Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana IGT, 2020-2021 0.75 л.

Орнеллайя Поджио алле Гацце дель'Орнеллайя считается лучшим среди хорошо известных классических вин винодельческого хозяйства Тенута дель'Орнеллайя. Изысканный напиток приятного светло-желтого цвета с богатым букетом. В его производстве используется ассамбляж винограда сортов Совиньон Блан, Верментино, Вионье и Вердиккио. После сбора урожая плоды подвергаются деликатному прессованию с последующим неподвижным декантированием. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и бетона. Вино созревает полгода на тонком осадке и дополнительно выдерживается один год после бутилирования. Многогранный ароматический профиль соткан из нот белой смородины, свежего персика, миндальной пасты и спелых цитрусовых фруктов. Глубокий вкус отличается хорошей кислотностью, который придает напитку особую свежесть и приятное послевкусие. Винодельня Tenuta dell'Ornellaia была основана в 1981 году маркизом Лодовико Антинори в Болгери. Этот регион представляет уникальный терруар Италии, знаменитый великими супертосканскими винами. Команда Tenuta dell'Ornellaia собирает виноград самого высокого качества, независимо от климатических условий конкретного года. Виноград с каждого виноградника проходит ферментацию отдельно, так вино сохраняет свой характер, который потом станет одной из граней драгоценного бленда.