Вино Cantina Terlano Quarz Alto Adige, 2020 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует тонкий, хорошо сбалансированный вкус с нотами печеного абрикоса, лимонного творога, эстрагона, миндаля и флер-де-сель, со сливочной текстурой и долгим, изящным послевкусием.

Аромат

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками спелого персика, лимона и шафрана.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми изумрудными переливами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к омарам, устрицам, тартару с лососем, ризотто с морепродуктами или овощами, блюдам из рыбы. Оно хорошо сочетается со зрелыми сырами, жарким из баранины с пряными травами и тушеной спаржей.

Белое сухое вино Кантина Терлано Кварц произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов, он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Quarz – одно из лучших вин Совиньон Блан в Италии. Вкус белого вина раскрывается в сочетании с морепродуктами, овощными салатами, нежирной рыбой на гриле. Также идеальным дополнением будет козий сыр и брынза. Совиньон Блан можно подать и к суши. Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Винодельня Terlano известна в винных итальянских кругах благодаря белым винам с превосходным потенциалом к выдержке. Terlano располагается в самом сердце винодельческой зоны Терлан (Альто-Адидже). Вина этой местности имеют богатую и насыщенную фруктовую составляющую. Они элегантны и утонченны. Винодельня Terlano хранит зрелые винтажи в особой винотеке, что доказывает тот факт, что букет этих вин в течение десятилетий способен раскрываться новыми глубокими оттенками.