Вино Planeta Didacus Chardonnay Sicilia Menfi DOC, 2022 in wooden box 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, богатый, щедрый с нотами цукатов, марципана, минералов и тонкой кислинкой в долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Освежающий, роскошный букет завораживает сочными нотками яблока, ананаса и манго со сливочными нюансами.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

Chardonnay Sicilia Menfi DOC от знаменитой сицилийской винодельни Planeta было создано в Tenuta di Menfi в середине 80-х годов в дань уважения основателю Diego Planeta. Виноградники поместья занимают площадь около 250 гектаров, простираясь от побережья до первых холмистых районов. Разная высота парцелей над уровнем моря, микроклимат и состав почв позволяют выращивать каждую лозу в наиболее подходящем месте. Сбор урожая производится вручную, лучшие гроздья мягко прессуются. Сусло ферментируется в стальных резервуарах и перед розливом в бутылки выдерживается в древесине разного происхождения с регулярным батонажем. Букет вина раскрывается яркой композицией из нот тропических фруктов с легкими цветочными нюансами. Теплый и сбалансированный вкус обладает гармонично интегрированными дубовыми и минеральными тонами. Большинство критиков считают, что этот великолепный Дидакус от Планета все еще сильно недооценен и может стать лидером юго-западного субрегиона Менфи. Семейный итальянский винный бренд Planeta стремится максимально использовать все богатство терруаров Италии. Вина, создаваемые на местных винодельнях, отражают истинный характер винограда и страсть виноделов, участвующих в процессе. Менфи, Виттория, Ното, Этна и Капо Милаццо — пять регионов, откуда поставляются ягоды для Planeta.