Вино Robert Mondavi Reserve Chardonnay, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино отличается полным, плотным, хорошо структурированным, но при этом питким, свежим и живым вкусом с оттенками яблока Гала, груши Бере Боск, сушеного абрикоса и жасмина, подчеркнутыми пикантными цитрусовыми акцентами и легкими маслянистыми нюансами, хрустящей кислотностью и долгим, богатым послевкусием с тонкими пряными нюансами имбиря.

Аромат

Элегантный, богатый аромат вина соткан выразительными нотками жареного миндаля, запеченного желтого яблока, флердоранжа и сандалового дерева.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино составит идеальную пару жареному цыпленку с соусом Бер-блан и похлебке из морепродуктов.

Исключительное, многогранное белое сухое вино Роберт Мондави Резерве Шардоне создано из винограда сорта Шардоне. Сорт винограда Шардоне неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Опытный винодел из такого винограда, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Урожай для вина собирают в южном регионе Долины Напа в Карнерос. Собирают виноград вручную и сразу же доставляют на винодельню. Главный винодельческий регион США Долина Напа расположен в полусотне миль от Сан-Франциско. Напа – это довольно дорогой винный курорт, где можно зарезервировать машину с водителем и посетить те винодельни, которые вам заблагорассудится. Но также можно путешествовать и на небольшом микроавтобусе в составе экскурсионной группы. В Долине Напа самыми популярными сортами винограда являются: Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Именно здесь производят лучшие американские вина. Винодельческое хозяйство Роберт Мондави ведет свою историю с 1966 года. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Роберта Мондави называют одним из зачинателей калифорнийского виноделия. Он первым смог добиться отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар, также Мондави сумел создать в Долине Напа вино из Каберне Совиньона в стиле Бордо. В журнале Decanter за 1988 год винодела назвали «человеком года». Виноградники хозяйства располагаются в разных регионах Калифорнии, на них культивируют разнообразные сорта винограда. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2025 года. Прекрасным дополнением к этому белому сухому вину станет удон с курицей и овощами.