Вино Stag’s Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc Napa Valley, 2022 0.75 л.

Вкус

Превосходный освежающий вкус вина наполнен оттенками цитрусовых, дыни, специй и завершается приятным послевкусием с травянистыми штрихами.

Аромат

Освежающий, изысканный, многогранный аромат соткан из нот манго, крыжовника, белого персика и ананаса с оттенками апельсинового цвета и соломы.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Сочетания

Вино станет превосходным аперитивом, отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Несмотря на то, что винодельня Stag's Leap Wine Cellars начала производить Sauvignon Blanc Napa Valley в начале 1980-х годов, 2013 год стал первым винтажом, получившим название «Aveta». Вино было названо в честь богини воды, часто изображаемой с фруктами в руках. Это подходящее название для выражения сочных фруктовых вкусов и минеральности Совиньон Блан, который производится из винограда, культивированного на аллювиальных почвах терруара долины Напа. Белое вино Stag’s Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc Napa Valley 2022 года производится из купажа винограда Sauvignon Blanc, Sauvignon Musquе с незначительной долей Sеmillon, Muscat Canelli. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино выдерживается полгода в стальных резервуарах и в старых бочках из французского дуба. Здесь Совиньон Блан, настолько самобытный и завораживающий, что он раздвигает границы вкуса вин из этого сорта. Aveta демонстрирует головокружительную ароматную симфонию из нот манго, личи, крыжовника, белого персика и ананаса с медовыми, слегка терпкими оттенками цветов апельсина и соломы. Вино яркое и живое на вкус с утоляющей жажду кислотностью, мягким танинным шлейфом, который дополняет изысканную освежающую палитру, развиваясь в продолжительное минерально-цитрусовое послевкусие. Винодельня Stag's Leap Wine Cellars была основана в 1970 году, когда Уоррен Винярски приобретает участок площадью 18 гектаров. Неподалеку располагались виноградники Натана Фея (Nathan Fay). Попробовав вино, произведенное из винограда, выращенного на этих землях, Уоррен воскликнул: «Эврика! Это то, что нужно. В нем есть все то, что я надеялся найти в Долине Напа. Не только особый местный характер, но и черты классические, универсальные». В 2012 году мастер подарил знаковую бутылку Cabernet Sauvignon Stag's Leap урожая 1973 года постоянной коллекции Smithsonian’s National Museum of American History. Вина Стэгс Лип, созданные Винярски, принесли признание всему калифорнийскому виноделию.