Mollydooker Velvet Glove Shiraz, 2016 0.75 литра

Яркое моносортовое вино Моллидукер Вельвет Глав Шираз обладает силой, глубиной и особой элегантностью. Красное вино изготовлено из сорта винограда Шираз. Виноградные лозы с красным сортом произрастают на разных виноградниках в долине Макларен и в Лангхорн Крик. В ароматной композиции переплетены ноты малины, сливы и черники с незначительными штрихами дегтя, кофе мокко и ежевичного джема. Вкус напитка оттеняют акценты фруктов с нотками грецкого ореха, черничного сиропа, сандалового дерева, эспрессо с дорогими акцентами кожи. Звучание завершается насыщенным пряным послевкусием с соблазнительными сандаловыми отголосками. Особенностью аромата вина является его многослойность. Вино постепенно раскрывается: на первом плане — ягодные ноты, затем проявляются кофейные акценты, далее играют ежевичные мотивы, дополненные нюансами дегтя. Спарки Макуис — ребенок из многодетного семейства, который собирался посвятить себя фотографии, но стал виноделом. Вместе с женой Сарой Уотс, 1000 долларов и большими амбициями он начал работать. Благодаря позитивному настрою и упорному труду пара смогла создать свое предприятие, разработать эффективную систему орошения плантаций виноградной лозы. Годы поиска завершились появлением «маленькой, но практичной» компании с ироничным именем Mollydooker в 2006 году. В переводе на русский Mollydooker означает «левша». Кстати, Сара со Спарки действительно являются таковыми. Сегодня компания имеет профессиональных виноградарей и виноградники с запатентованной системой Marquis Vineyard Watering Programme™. Благодаря ей создаются уникальные релизы от компании «Моллидукер».