Вкус вина сухой, элегантный, округлый, сбалансированный, с высокой кислотностью, нотами дыма, луговых трав, меда, кураги, грушевого варенья, банана, ореховыми и древесными нюансами.
Выраженный аромат вина наполнен оттенками сладкого яблочного сидра, лимонной карамели, цветочной пыльцы, специй, древесины и речных камней.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Наилучшим образом вино сочетается с рыбой, омарами, лангустинами и другими морепродуктами, чудесно гармонирует с блюдами французской кухни и сырами из козьего молока.
Белое вино Життон Пэр э Фис Небула Пуйи-Фюме изготавливается из сорта винограда Совиньон Блан. Наполненный вкус этого сорта обладает нотками дыни, крыжовника и маракуйи с легкими нюансами луговых трав. Совиньон Блан считается древнейшим сортом винограда и прародителем Каберне Совиньон. Винодельческое хозяйство Житто является потомственным династическим делом, начиная с конца 2ой Мировой Войны и до наших дней. Марсель Життон, основатель предприятия, в начале имел небольшое хозяйство и лишь немногим меньше 1 акра виноградных лоз. Сегодня, под руководством мужа и жены Паскаля и Дениз Життон соответственно, компания управляет несколькими участками виноградников в разных регионах. Життон сумела завоевать сердца покупателей и стала одной из ведущих компаний по производству вина в Сансере. Более 50 процентов принадлежащих земель засажены сортом Совиньон Блан, возраст которых в среднем составляет 30 лет, и который занимает первую строчку в списке лучших для изготовления белых вин. Помимо белых сортов на участках произрастают и красные. Метод винификации благородного напитка напрямую зависит от сорта используемого винограда. Вино Життон Пэр э Фис Небула Пуйи-Фюме «раскрывает» свой неповторимый фруктовый характер в сочетании с такими блюдами, как кальмары, рыба на пару и любые морепродукты. В сочетании с закусками из тарталеток с икрой «раскроется» насыщенный аромат Життон Пэр э Фис Небула Пуйи-Фюме. Рекомендуется подавать благородный напиток с блюдами, исключающими остроту, уксус и содержание цитрусовых.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»