Alex Gambal
Вино зарождается в определенную фазу ЛуныО Бренде
Американская страсть к Бургундии
Алекс Гамбал не происходит из семьи потомственных виноделов. Он жил в Америке и был успешным специалистом по недвижимости, но интерес к виноделию побудил Алекса изменить привычное течение жизни и попробовать претворить свою мечту в реальность.
Влюбленный в Бургундию американец Алекс Гамбал переезжает вместе со своей семьей в Бон в 1993 году. Он познакомился с влиятельной Бекки Вассерман, глубоко понимающей «климат Бургундии». Она предложила провести год в Бургундии, работая в регионе. Бекки, легендарная личность в мире бургундского виноделия, занимающаяся продажей вин небольших французских виноделен, маленьких бургундских жемчужин, дала супругам возможность поработать вместе с ней три с половиной года, чтобы они могли приобрести опыт.
Алекс также изучал в Боне виноделие прежде, чем заняться бизнесом в 1997 году.
Изначально бизнес Алекса имел негоциантский характер, но в 1998 году он начинает производить собственное вино.
Философия Гамбала
Местная природа и дегустация бургундских вин повлияли на винодельческую философию Гамбала. Алекс уделяет особое внимание культивированию винограда, получая урожай здоровых и насыщенных ягод. Также он бережно следует бургундским традициям виноделия. У вдохновленного винодела и свой особый подход к розливу вина – к каждой бутылке он относится, как к живому существу. Гамбал использует при производстве биодинамический подход: вино бутилируется всегда в определенную фазу Луны.
Alex Gambal – выбор Бургундии
«Я не думаю, что я выбрал Бургундию, это Бургундия выбрала меня», – делится откровениями Алекс Гамбал. Он и его жена были открыты к новым впечатлениям и возможностям. Поразительно, что они переезжают из Америки во Францию с детьми, которым тогда исполнилось 8 и 10 лет, им были не страшны перемены, они были готовы к этому. Их дети пошли во французскую школу, большинство родителей одноклассников юных Гамбалов были виноделами, которые впоследствии стали друзьями Алекса и его жены. Как они и мечтали, супруги полностью погрузились в совершенно иную атмосферу и сферу деятельности.
Сейчас Гамбал и его команда производят около 90% продукции. В год в Alex Gambal выпускают 60,000 бутылок, основная часть вин продается в США.
Вина Alex Gambal – по большей части красные сухие вина с орехово-фруктовыми ароматами, оттенками цитрусов, нотами луговых трав и пряностей, мотивами минералов.
