Вино Alex Gambal Chambolle-Musigny Premier Cru Aux Echanges AOC, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина является своеобразным парадоксом: в нем соединились утонченность и интенсивность, концентрация и деликатность. Древесные ноты, бархатистые танины и сочная кислотность придают энергичность восхитительным, глубоким тонам чернослива и клубники.

Аромат

Фоновые тона древесины подчеркивают свежесть оттенков вишни, малины и клубники в аромате вина. Яркие вкрапления перца, солодки и цветов составляют его украшение.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино подается к ароматным и сложным блюдам из дичи, хорошо прожаренной ягнятине, пернатой дичи, жареной телятине, зрелым сырам.

Красное сухое вино Алекс Гамбал Шамболь-Мюзиньи Премье Крю О Эшнж произведено из винограда сорта Пино Нуар. Насколько Пино Нуар прекрасен, настолько он и капризен. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит элегантное, «самое романтичное», прекрасное, как сама любовь, вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. Влюбленный в Бургундию американец Алекс Гамбал переезжает в Бон в 1993 году. Он познакомился с влиятельной Бекки Вассерман, глубоко понимающей «климат Бургундии». Она предложила провести год в Бургундии, работая в регионе. Алекс изучал в Боне виноделие прежде чем заняться бизнесом в 1997 году. Изначально бизнес Алекса имел негоциантский характер, но в 1998 году он начинает производить собственное вино. Сейчас Гамбал и его команда производит около 90% продукции. В год в Alex Gambal производят 60,000 бутылок, основная часть вин продается в США. Вина Alex Gambal – по большей части красные сухие вина с орехово-фруктовыми ароматами, оттенками цитрусов, нотами луговых трав и пряностей, мотивами минералов. Винтаж 2017 года привлекает перечными оттенками, малиново-клубничными тонами, сочными вишневыми мотивами, цветочными нотками. Подайте к этому красному вину ризотто с шампиньонами. Также прекрасным дополнением станет сочный ягодный пирог.