Первая атака вкуса шампанского — свежая, с яркой и энергичной кислотностью и цитрусово-цветочными нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками. С возрастом вкус становится более сложным и многогранным. Долгое послевкусие отмечено пикантной кислинкой.
Шампанское окутывает свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, лайма и цедры цитрусовых. Особый шарм букету придают нюансы мяты.
Шампанское демонстрирует светло-золотистый цвет с тонким и стойким перляжем.
Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.
Marie Courtin – это новая эпоха Возрождения французского игристого вина и современного искусства виноделия выдающегося региона Шампань. Интригующий букет шампанского окутывает нотками спелой груши, белых цветов, цитрусовых фруктов и минералов, плавно перетекая в выраженный фруктовый вкус с минеральными штрихами. Для белого шампанского Marie Courtin Presence Extra Brut Marie используется купаж из двух сортов винограда Шардоне и Пино Блан. Урожай был собран на виноградниках в районе Шампань-Арденн. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Это современная история о женщине-виноделе Доминик Моро. В 2001 году Доминик приобрела в аренду небольшой виноградник и постепенно начала свои первые шаги в виноградарстве. Она основала собственный домен, расширила территорию виноградника и приобрела новые виноградники. С заботой о природе и своей земле Доминик следует на виноградниках принципам органического земледелия. На виноградниках основную часть занимает сорт винограда Пино Нуар, Шардоне составляет малую часть посадок. В линейку вин Мари Куртан входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Название шампанских вин – это посвящение и дань уважения Мари Куртан, бабушке Доминик.
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.