Шампанское Champagne Remy Massin l'Integrale Extra Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Свежая, концентрированная кислотность во вкусе шампанского поддерживает яркость и богатство букета. Ноты зеленого яблока, лимона и черешни в длительном послевкусии оттеняются солоноватыми и дрожжевыми штрихами.

Аромат

В сложном и тонком аромате шампанского преобладают тона цитрусовых цукатов и спелых косточковых фруктов, украшенные деликатными нюансами кураги, миндаля и минералов.

Цвет

Шампанское соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и устойчивым обильным перляжем.

Сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни, деликатесами.

Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Remy Massin l'Integrale Extra Brut Champagne произведено из винограда сорта Пино Нуар. Он придает вину особую структуру и фруктово-ягодный аромат. Букет шампанского наполнен оттенками сухофруктов и косточковых фруктов. Вот уже пятое поколение виноделов создает прекрасное шампанское Remy Massin et fils. «Винная» история семьи Массен начинается с Луи-Аристида. В 1894 году Виль-сюр-Арс поразила злосчастная филлоксера. Луи-Аристид из этого боя не вышел побежденным: он привил виноградные лозы на устойчивый к филлоксере подвой. Сын Луи-Аристида Мариус занялся уже расширением виноградников, взяв для этого кредит. В 1974 году внук Луи-Аристида Реми основывает шампанский дом Remy Massin et fils. На почвах, богатых известняком и глиной, простирается 22 гектара виноградников семьи, обрабатываемых без использования химических удобрений. Уникальный и исключительный вкус шампанского семьи Массен рождается в результате сочетания старых и молодых вин, Шардоне и Пино Нуара. Шампанское Remy Massin l'Integrale прекрасно сочетается с брускеттой с копченым лососем и морепродуктами.