Вино Marchesi di Barolo Barolo DOCG, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, элегантный, превосходно сбалансированный, с хорошо выраженными ягодными и пряными нотами, легкими древесными и хвойными оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино покоряет роскошным, богатым, интенсивным ароматом, сотканным из нот шиповника, черной смородины, сушеных красных ягод, цветов, корицы, жареного миндаля, табака, нюансов камфоры, золы и земли.

Цвет

Вино красивого гранатово-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью, блюдами с грибами, фуа-гра с малиновым соусом, выдержанными сырами.

Превосходное красное вино Бароло из самого сердца Ланге представляет винодельческое хозяйство Marchesi di Barolo. На идиллических окутанных туманом холмах Пьемонта раскинуты завораживающие виноградные лианы, которые рождают одни их лучших вин мира. В рецептуре вина используется местный сорт винограда Неббиоло, произрастающий на северо-западе Италии. Этот виноград дарит танинные напитки с высокой кислотностью и характерным ароматом. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается 24 месяца: сначала в небольших бочках из французской древесины, а затем в традиционных больших бочках из славонского дуба. Это способствует обогащению его танинами и приобретению гармоничного и утонченного букета. После розлива по бутылкам вино дозревает еще около года в погребах винодельни. В распоряжении поместья Marchesi di Barolo – 174 га виноградников в Ланге, лучшие участки Пьемонта, а также престижное крю Каннуби. Винные погреба располагаются в Бароло, там открывается вид на замок эпохи Ренессанса Marchesi Falletti di Barolo. Маркиз Карло Танкреди Фаллетти Ди Бароло и его жена Джулия занимались производством вина еще в начале XIX века. Вскоре их напитки стали известны как «вина из Бароло», которые подавали на важных дипломатических мероприятиях и королевских торжествах. В 1929 году местный винодел Пьетро Аббона приобрел погреба, принадлежавшие маркизу и маркизе, а позже он стал хозяином и виноградников. Сегодня Marchesi di Barolo остается семейным бизнесом. С 2006 года поместье находится под управлением правнука Пьетро и винодела в пятом поколении Эрнесто Аббоны и его жены Анны, которые унаследовали давнюю винодельческую традицию и любовь к виноградникам.