Шампанское обладает приятным, свежим, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками цитрусовыми и тропических фруктов, с характерным длительным послевкусием.
В роскошном аромате шампанского ощущаются цветочные и сладкие цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком.
Шампанское красивого соломенно-золотистого цвета с хорошим перляжем.
Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение изысканных блюд из рыбы.
Шампанское Pol Roger Brut Reserve произведено из трех сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит букету игристого вина яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. История шампанского дома Pol Roger начинается в 1849 году. Юному Полю Роже было всего 18 лет, когда ему пришлось заняться финансовым обеспечением семьи из-за неизлечимой болезни отца. Поль, не имея собственных виноградников, начинает делать шампанские вина для других домов (Perrier Jouët и Moët & Chandon). Спустя два года семья Роже переезжает в Эперне и получает возможность развивать собственное дело. С самого начала своего существования шампанский дом Pol Roger имел тесные связи с Британией. Сейчас компания имеет статус «официального поставщика английской королевы». Поклонником шампанского от Роже был и британский премьер-министр Уинстон Черчилль. Эта крепкая дружба была увековечена в исключительном кюве Winston Churchil, выпущенном впервые в 1975 году. Шампанским домом Pol Roger до сих пор управляют потомки Поля Роже. Из поколения в поколение передается уникальный стиль Роже. Влияние на утонченность шампанского оказывает и необыкновенно низкая температура подвалов винодельни. Шампанское Pol Roger Brut Reserve чарует нотками спелого персика, тонами энергичного цитруса, теплыми медовыми нюансами, нежным миндальным прикосновением, а также деликатными минеральными оттенками.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны