Мягкий, тонкий, сбалансированный вкус шампанского наполнен цветочно-цитрусовыми тонами, оттеняемыми нотами персика, яблока, дуба и сопровождающимися приятным послевкусием с минеральными нюансами.
Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нюансы булочек бриош и белых цветов, над которыми доминируют оттенки мела.
Шампанское светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, идеально как сопровождение десертами.
Для создания белого шампанского Буржуа-Диаз Труа Сепаж Коллексьон Брют Натюр используют три сорта винограда: Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне. Купаж из данных сортов придает игристому вину многогранную палитру вкуса и аромата. Сорт винограда Шардоне придает шампанскому элегантность и тонкость, а также некоторую кремовую мягкость и характерные тона косточковых фруктов. Пино Менье дарит букету яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Брют понравится любителям несладкого игристого вина, так как содержание сахара в нем минимально. Аромат этого белого игристого вина красивый и сложный, сотканный из оттенков спелых фруктов, дополняют букет нюансы белых цветов, булочек бриош над которыми доминируют оттенки мела. Идеальным дополнением к этому шампанскому будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Также можно приготовить десерт «Мороженое на шампанском». Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Здесь существует длинный перечень требований к производству игристого, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта, используемые в регионе Шампань, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Семейным винодельческим хозяйством Bourgeois-Diaz управляет уже четвертое поколение семьи Буржуа в лице Жерома Буржуа. В его владении 7 га виноградников в Crouttes-sur-Marne и Vallee de la Marne, на которых винодел придерживается органических и биодинамических методов виноградарства, полностью отказавшись от применения химикатов. Также для полного раскрытия потенциала терруара урожай с каждого участка винифицируется отдельно.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.