Шампанское обладает насыщенным, мясистым, выразительным, очень сухим вкусом с нотами яблока и красной смородины, сочной и напряженной кислотностью, долгим и стойким ягодным послевкусием.
Щедрый аромат шампанского раскрывается оттенками малины, клубники, свежих персиков и пионов.
Шампанское имеет красивый светло-розовый цвет.
Шампанское является прекрасным аперитивом, предназначено для сопровождения изысканных блюд из рыбы, закусок, свежих фруктов и ягодных десертов.
Розовое игристое вино А. Гуторб Брют Розе Гран Крю Шампань произведено из двух сортов винограда. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Пино Нуар придает вину особую структуру и фруктово-ягодный аромат. Игристое вино очаровывает клубнично-малиновыми оттенками, обрамленными персиковой вуалью с акцентами пиона. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, вяленое мясо. К игристому вину, произведенному в Шампани, предъявляется длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» такого вина считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году оно стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Henri Goutorbe – семейная винодельня, расположенная в знаменитой деревне Гран Крю Аи в самом сердце региона Шампань. Наверняка в день своего рождения не прочь был отведать этого вина и русский поэт Антон Дельвиг, так как он писал «Встретясь с милыми тенями, // Тень аи себе нальем». Для создания таких прелестных игристых команда Henri Goutorbe отбирает вручную виноград, собранный с лучших лоз. Ягоды медленно прессуют, винифицируют в чанах из нержавеющей стали. Выдержка проводится на осадке в исторических погребах и длится не менее трех лет.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.