Chateau du Moulin-a-Vent
О бренде
Chateau du Moulin-a-Vent – вино, достойное королей
Винодельческое хозяйство Шато дю Мулен-а-Ван имеет долгую и интересную историю. Изначально хозяйство называлось Шато Торен. В документах, датированных 1732 годом, есть упоминания о Шато Торен. Вина здесь производили еще в XVI веке. Во времена правления короля Франции Людовика XIV вина шато Торен были достойны королевского двора. В те далекие времена хозяйство принадлежало наследнице аристократической семьи Филиберте Помье, заложившей основные принципы ведения хозяйства.
Мельница и восстановление хозяйства
До XX века хозяйство передавалось из поколения в поколение. В 1911 году шато было продано на аукционе. Его владельцем становится Жюльен Дамуа. Именно он дает шато новое название «Moulin-a-Vent», что переводится с французского как «ветряная мельница». Под этим названием оно известно и сейчас. Винодельня была названа в честь старой мельницы, располагающейся неподалеку от виноградников. Жюльен Дамуа стал достойным продолжателем дела Филиберты Помье. Тяжелые времена в хозяйстве начались в 1990-х годах. В регионе начался кризис – винодельня разорилась и была выставлена на продажу. Своему возрождению Шато дю Мулен-а-Ван обязано своему новому владельцу Жан-Жаку Парине. Он решает возродить это выдающееся винодельческое хозяйство. Много сил и труда было вложено в его восстановление. Винный погреб и винодельня были реконструированы, также стали расширять и восстанавливать заброшенные виноградники.
Возрожденная слава Chateau du Moulin-a-Vent
Плотность посадки на виноградниках составляет девять тысяч лоз на гектар. Местная почва богата оксидом железа, меди и марганца, что создаёт идеальные условия для выращивания сорта Гаме, главного сорта винограда региона Божоле. За виноградной лозой бережно ухаживают, обрабатывают почву вручную. Все это позволяет терруару максимально проявить свой характер в культивируемом винограде. Первое вино обновленной винодельни Moulin-a-Vent было выпущено в 2009 году. Оно получилось поистине превосходным, заслужив хорошую оценку у простых покупателей, а также именитых критиков. Сегодня вина Chateau du Moulin-a-Vent поставляются в более чем 15 стран мира, они имеют большую популярность. Звезда хозяйства засияла вновь благодаря тому, что команда профессионалов следует традициям, заложенным Филибертой Помье, создавая вина, воплощающие терруар Божоле.
