Вино Alex Gambal Clos Vougeot Grand Cru AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино обладает полным, сочным, объемным, хорошо сбалансированным и очень изысканным вкусом. Длительное послевкусие окрашено тонами красных ягод, пряностей и дымными нюансами.

Аромат

Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками красной смородины, клубники, лакрицы, кожи, сладких специй и подлеска.

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Сочетания

Вино подается с холодными закусками из мяса, горячими блюдами из мяса, жареной уткой, вареной говядиной, блюдами мексиканской кухни.

Красное сухое вино Алекс Гамбал Кло Вужо Гран Крю произведено из винограда сорта Пино Нуар. Классические тона Пино Нуара – фиалка, вишня и клубника. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Влюбленный в Бургундию американец Алекс Гамбал переезжает в Бон в 1993 году. Он познакомился с влиятельной Бекки Вассерман, глубоко понимающей «климат Бургундии». Она предложила провести год в Бургундии, работая в регионе. Алекс изучал в Боне виноделие прежде чем заняться бизнесом в 1997 году. Изначально бизнес Алекса имел негоциантский характер, но в 1998 году он начинает производить собственное вино. Сейчас Гамбал и его команда производит около 90% продукции. В год в Alex Gambal производят 60,000 бутылок, основная часть вин продается в США. Вина Alex Gambal – по большей части красные сухие вина с орехово-фруктовыми ароматами, оттенками цитрусов, нотами луговых трав и пряностей, мотивами минералов. Винтаж 2016 года завораживает нюансами сладких пряностей, лакричными мотивами, клубничными оттенками, нотками красной смородины и кожи. Прекрасным дополнением станет жареная говяжья вырезка. Также можно подать пасту с грибами, стейк лосося, приготовленный на гриле.