Вино Domaine Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts AOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Глубокий, сладкий, многослойный вкус с очень эластичными танинами, нотами глазированной вишни и темных ягод, которые прекрасно сочетаются с оттенками смолы и темного шоколада. Стойкое послевкусие.

Аромат

Яркий аромат вина насыщен нотами ежевики, шиповника, малинового варенья, цветов с легкими нюансами апельсиновой цедры.

Цвет

Вино глубокого пурпурно-малинового цвета.

Сочетания

Вино является прекрасным дополнением к дичи, красному мясу и выдержанным сырам.

Интересное, многогранное красное вино Domaine Georges Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts AOC производится из винограда сорта Пино Нуар. Виноградные лозы культивированы на верхнем склоне участка Les Beaux Monts класса Премье Крю. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. При производстве вина применяется традиционная винификация с выдержкой в новых бочках из французского дуба. Благородный вкус напитка – это результат длительной выдержки. Великолепная танинная структура вина позволяет ему сохранять потенциал вкуса и аромата на протяжении многих лет. Известный винодел Charles Noëlllat основал домен в регионе Cote de Nuits, который носит имя его племянника Georges Noëlllat. На протяжении двадцати лет винодельческое хозяйство не производило напитки под собственным именем. Предприятие являлось крупным негоциантом, и продавало алкоголь именитым виноделам. Около десяти лет история домена (Domaine Georges Noëlllat) связана с именем Максима Шёрлана Ноэля. Плодотворные старания молодого владельца были отмечены первыми винами 2010 года. Можно сказать, что он возродил винодельню благодаря производству напитков в новом стиле. Заботливое отношение к виноградной лозе, ручной сбор созревших плодов, нежная и кропотливая винификация способствовали рождению пронзительных напитков с округлой фруктовостью и приятным ароматом.