Вино Domaine Faiveley Corton Grand Cru Clos de Cortons Faiveley, 2017 0.75 л.

Вкус

Полнотелый вкус вина демонстрирует довольно жесткую танинную структуру, а также богатую и сложную палитру из оттенков черники, дуба, солодки, дымка, пряностей и осеннего леса.

Аромат

Вино демонстрирует привлекательный букет с акцентами мощных оттенков зрелых черных ягод, которые после короткой аэрации превращаются в концентрированные ноты мармелада. После этого пика достигают намеки минералов, сухих листьев, кофе, земли, грибов и сушеной вишни.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сочетания

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдами, а также гармонично сочетается с диким рисом, картофельным салатом и жареными овощами.

Красное сухое вино Домэн Фэвле Кортон Гран Крю Кло Де Кортон Фэвле изготавливается из сорта винограда Пино Нуар. Этот сорт в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Прежде всего Пино Нуар ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. Основание винодельческого хозяйства Пьером Фэвле приходится на 1825 год. С тех пор Домэн Фэвле находится в пятерке лучших изготовителей вин Бургундии, отличающихся своей элегантностью и изящностью. Фирма Домэн Фэвле расположилась в самом сердце Бургундии – в Нью-Сен-Жорж. С самого основания компания приобретает в свои владения исключительно лучшие участки виноградных лоз. Именно поэтому сегодня хозяйство лидирует по общей площади принадлежащих земель, в которые входят 120 га виноградников, 10 га из которых класса Гран Крю, а 25 га класса Премьер Крю. Винодельческому хозяйству Домэен Фэвле так же отданы эксклюзивные права на некоторые участки (Gevrey-Chambertin 1er Cru «Clos des Issarts», Corton Grand Cru «Clos des Cortons Faiveley» и Beaune 1er Cru «Clos de l'Ecu»). Домэн Фэвле Кортон Гран Крю Кло Де Кортон Фэвле превосходно сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка. К вину Домэн Фэвле Кортон Гран Крю Кло Де Кортон Фэвле лучше приготовить ужин из красного мяса. Например, стейк или телятина на гриле. Отлично подойдут и язык или буженина.