Виски Bruichladdich Organic, 2010 in tube 0.7 л.

Вкус

Вкус виски элегантный, богатый, неагрессивный, немного вязкий, с округлой нежной текстурой, тонами грушевой карамели, ванильной помадки, шоколада и марципана. Их дополняются дубовые и солодовые ноты, нюансы поджаренного ржаного хлеба и сливочного попкорна. На финише просвечивают сладкие цитрусовые нотки. Послевкусие кажется более морским и соленым.

Аромат

В аромате виски ощущаются тона свежего солода, дыни, персика, абрикоса, груши, яблока, крыжовника, меда, лимонного безе и цветов. Ванильные, карамельные и кондитерские ноты прекрасно сбалансированы с интенсивными фруктовыми оттенками.

Цвет

Виски медно-янтарного цвета.

Сочетания

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, с водой или льдом.

Виски Бруклади Органик создан по традиционной рецептуре классического шотландского виски. Этот односолодовый виски отражает сложные природные ароматы. Медленная дистилляция и американские дубовые бочки из-под бурбона рождают удивительный виски с подлинным и глубоким выражением терруара. Аромат виски многогранен он наполнен тонами свежего солода и фруктово- медовыми оттенками, а также лимонного безе и цветов. Все оттенки и тона прекрасно сбалансированы Шотландский остров Айла располагается в южной части архипелага Внутренних Гебридских островов. На территории Айлы можно встретить каменистые холмы, покрытые вереском, а также торфяные пустоши, плодородные равнины. Нетронутая красота природы Шотландии, хмурое небо, безлюдные ландшафты... Айла – это торфяной стиль. В каждом регионе Шотландии производство виски регулируется законодательством, поэтому плохого алкоголя здесь не делают. Столетиями длится спор, кто придумал виски. Шотландцы и ирландцы непримиримы в этом вопросе, у каждого есть своя версия происхождения этого алкогольного напитка. Винокурня Бруклади расположена на западном берегу залива Лох-Индаал. Ее история начинается с 1881 года. Основали винокурню братья Харвей. Она часто переходила от одного хозяина к другому и даже закрывалась на несколько лет. Новая история винокурни начинается в 2001году. Возрождением винокурни занялись Джим МакЮэн и Марк Рейнье. Запуск новых брендов в 2006 году и в 2008 году, вывели винокурню в число лидеров индустрии шотландского виски. В 2012 году винокурня перешла под управление концерна Rémy Cointreau. На сегодня винокурня продолжает развиваться и является крупнейшим работодателем острова.