Вкус вина сочный, элегантный, приятный, с ярким фруктовым ядром, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью, фантастической свежестью и долгим послевкусием с нюансами минералов, ганаша и черного чая.
Сдержанный аромат постепенно раскрывается многообразием оттенков спелой вишни, сливы, апельсиновой цедры, кирша и черной малины. На заднем фоне красиво звучат ноты нуги, попурри, корицы, пыльной земли и сушеной лаванды.
Вино темно-гранатового цвета с лиловыми отблесками.
Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Chateau La Fleur-Petrus – легендарное красное вино из Помроля. В рецептуре напитка используется ассамбляж красных сортов винограда с доминирующим Мерло. После ферментации вино выдерживается 18-20 месяцев в бочках из благородных пород дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению сложного, многослойного аромата с древесными акцентами. В букете вина волшебная смесь ароматов черной малины, вишневого бренди, апельсиновой цедры и сливы переплетается с нотами сладкой нуги, душистых трав и расслабляющей лаванды. Классическое бордоское вино способно развиваться десятилетиями, совершенствуя вкусоароматический профиль. Вина Jean-Pierre Moueix производятся из тщательно отобранного винограда, который выращивается на лучших виноградниках Бордо. Вот уже более 80 лет компания производит благородные вина высокого качества. Именно Жан-Пьер воспел удивительные образцы вин Помроля. Изначально он продавал вина Бордо, затем он сконцентрировался на алкогольных напитках правого берега Бордо (Pomerol, Saint-Emillion). В начале 30-х гг. XX века эти напитки не пользовались особым спросом, но месье Муэкс поставил себе цель: найти ценителей помрольского вина и сделать эти напитки узнаваемыми и знаменитыми. Жан-Пьер приобретает известные шато в Помроле (La Fleur-Petrus, Trotanoy, Petrus) и Сент-Эмильоне (Magdelaine). Звезда Помроля и Сент-Эмильона к концу 60-х годов становится как никогда яркой, мечта становится явью: теперь эти вина можно встретить в прейскурантах вин лучших ресторанов мира.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»