Белое французское вино
Белое французское вино как бесконечный универсум
У каждого ценителя винного искусства есть свои любимчики. Классикой сопровождения ужина традиционно считают красное сухое, а также белое вино. Какое богатство и разнообразие ждет нас. Если мы обратимся к мировой винной карте, однако, даже если мы остановим наш взор на великой Франции, мы не разочаруемся и с пустыми руками точно не уйдем.
Разные имена белого вина из Франции
Выбрать непросто, потому что возможностей и идей превеликое множество. Бордо нас встретит легкими белыми винами из сорта Семильон и Совиньон Блан. Бургундия пригласит в гастрономическое путешествие с ее знаменитыми Шардоне. Эльзас увлечет очаровательной флейтой Гевюрцтраминера, Рислинга, Пино Гри и Муската. Покорят своим обаянием и Совиньон Блан, Шенен Блан, Мелон де Бургонь и Шардоне из Долины Луары. Не стоит забывать о сладких экземплярах. Лучшие образцы можно встретить в Сотерне, где производят золотистое маслянистое вино, наполненное ароматами жимолости, косточковых фруктов из ягод, грибком Botrytis cinerea. Есть изысканное игристое, здесь королева – Шампань, но также стоит нанести визит и принцу французского виноделия – нежный, сливочный креман можно найти у Эльзаса, Луары, Бургундии...
Практическое совершенство
Тема достаточно обширная. Теория не может заменить практику. Чтобы полнее исследовать этот вопрос, предлагаем изучить богатую коллекцию напитков в интернет-витрине Wine Zone и приобрести понравившиеся экземпляры в одном из трех магазинов сети в Москве.