Вино Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin Le Banc AOC, 2018 0.75 л.

Вино Пьер-Ив Колин-Море Сент-Обен Ле Бан произведено из винограда сорта Шардоне. Это хороший стойкий виноград из Бургундии. Он неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Данный сорт придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Винтаж 2018 года привлекает яблочными мотивами, оттенками дыма, сочными грушевыми акцентами и цитрусовыми нотками. Попробуйте это белое вино в сочетании с бри, камамбером, а также пастой с креветками. Одними из старейших в мире считаются бургундские виноградники. В Бургундии, ключевом винодельческом регионе Франции, настоящие мастера вина, опираясь на многовековой опыт, создают поистине великие вина. Кот де Бон – южная половина Кот д'Ора, известного бургундского региона, чье название переводится как «Золотой склон». Здесь производят прекрасные вина из Шардоне, известные во всем мире. Вино Сент-Обен отличается добротным характером с легкими и приятными фруктовыми тонами, а также мягкими танинами. Пьер-Ив Колен и его жена Каролин Море происходят из семей виноделов. Вместо того, чтобы работать на винодельнях своих отцов, они решили проложить собственную тропинку и создавать вина, основываясь на своем видении. Отец Пьер-Ива разделил поровну восемь гектаров виноградников между детьми. Каролин также получила свое «виноградное наследство» от отца. Для производства вин Пьер-Ив не только выращивает урожай самостоятельно, но и покупает его у проверенных виноградарей, с которыми работает в течение многих лет. Стиль Шардоне от Pierre-Yves Colin-Morey – строгое, элегантное и изящное вино, наполненное утонченной минеральностью.