Вино Kellerei Auer Gewurztraminer Alto Adige DOC, 2022 0.75 л.

Вина Kellerei Auer отличаются многогранным ароматом и минеральным фруктовым вкусом. Линейка напитков была создана в результате плодотворной работы опытного энолога Даниэля Ресс (Daniel Ress). Белое сухое вино Kellerei Auer Gewurztraminer Alto Adige DOC производится из одноименного сорта винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. При создании напитка применяется холодная мацерация, которая проходит при строго контролируемой температуре. Далее, молодое сусло подвергают ферментации в объемных емкостях из нержавеющей стали. Выдержка проходит на осадке, а по завершению процесса напиток бутилируют. Роскошное, среднетелое вино обладает хорошо текстурированным фруктово-пряным вкусом. Регион Венето расположен в северо-восточной части Италии. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, создает в Южном Тироле идеальную среду для выращивания виноградной лозы. В каждой золотистой капле вина есть душа и страсть итальянских мастеров-виноделов. Виноделие в данном регионе развивалось благодаря монастырям. Монахи культивировали виноград и делали вино для религиозных целей и обрядов. Этот регион находится на третьем месте в Италии по объему всего производства вина в стране и занимает первое место по объему производства марочных вин (DOC). Винодельческое хозяйство Кантине ди Ора принадлежит компании Schenk Italia. В 1952 году в городке Ора (провинция Трентино-Альто-Адидже) была основана знаменитая группа компаний Schenk Italia, которая состоит из заводов в четырех странах Европы. Она является одним из крупнейших производителей и экспортеров итальянских вин. Заводы оборудованы по последнему слову техники, их производственные мощности позволяют выпускать почти 35 млн. единиц продукции в год. При этом каждый этап производства строго контролируется, что гарантирует неизменно высокое качество превосходного вина. Устойчивое развитие и бережное отношение к окружающей среде являются основополагающими принципами деятельности Schenk Italia.