Ликер Antica Distilleria Quaglia Bitter Del Professore 0.7 л.

Вкус

Вкус вина раскрывается яркими нотами цитрусовых, нюансами ревеня и горечавки.

Аромат

В аромате ликера преобладают тона можжевельника, нотки корицы и других специй.

Цвет

Ликер интенсивного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Подавать ликер лучше всего в качестве аперитива или использовать в создании коктейлей. Хорошо сочетается с апельсиновым соком.

Ликер Биттер дель Профессоре производится из растительных компонентов, которые включают свежий настой из кожуры горького апельсина, очищенную вручную дикую горечавку и розовую сердцевину сладкого ревеня из долин Ланцо и Соана. Напиток обладает натуральным рубиново-красным цветом и ароматом можжевельника, корицы и других специй. Во вкусе ощущаются типичные тона цитрусовых, каскароллы, ревеня и горечавки. Ликер получил свое название в честь легендарного бармена XIX столетия Джерри Томаса по прозвищу «Профессор». Он любил экспериментировать. Томаса по праву называют отцом современной миксологии и барменского искусства. Винокурня Antica Distilleria Quaglia была основана в 1890 году в одном из известнейших итальянских винодельческих районов – Кастельнуово-Дон-Боско (Пьемонт). Из поколения в поколение бережно передавались знания, секреты и наследие рецептов, которым следуют и сейчас, создавая великолепные алкогольные напитки. Изначально на винокурне производили граппу, спустя какое-то время к коллекции присоединились качественные ликеры и дистилляты. Уникальные травы Пьемонта вдохновляют на новые идеи. Мастер-дистиллятор способен рассказать историю терруара и винокурни с помощью искусного сочетания ароматов и ощущений.